メニュー
干し鮑のオイスターソース煮 ふかひれの姿煮 伊勢海老

美味しさを引き出す匠の技

最高の食材が持つ本来の味を最大限に引き出す大胆かつ繊細な技。本格的な中国料理を皆様に味わって頂く事に誇りと拘りを持っています。中国本土にも引けを取らない味を堪能してください。

千葉県柏市の本格中国料理知味斎の店舗写真 知味斎の店内写真ホール 知味斎の店内写真円卓

至福の時にくつろぎの空間でお食事を楽しむ

お客様に美味しく知味斎の料理を味わって頂くために、くつろげる空間をご用意しています。また、お祝い、パーティー、宴会などの貸切プランもございますのでお気軽にご相談ください。

知味斎オーナーシェフ木村の挨拶 知味斎倶楽部ラオタオの会料理写真 知味斎倶楽部ラオタオの会料理写真

知味斎倶楽部ラオタオの会

知味斎では老饕ラオタオ(食いしんぼう)の会を不定期に開催しています。会員様限定ではありますが四季折々の旬の食材を使った特別料理をご用意させていただきます。新規会員を随時募集していますのでお気軽にご相談ください。本格中国料理知味斎でしか味わうことのできない最上の味を堪能いただけます。 ラオタオの会 詳細はこちら》

知味斎からのお知らせ-Information

知味斎からのお願い

日頃知味斎をご愛顧下さっている皆様へ  老中国菜   知 味 斎
                     代表取締役 木 村 政 敏
 新型コロナウイルス感染症拡大に伴い当店も大変厳しい状況となっております。
この難局を乗りきり、健全な経営を続けてゆくために、木村政敏よりお客様に
格別なご支援、ご尽力を頂きたくお願い申し上げます。

知味斎の商品券を特別販売いたします。1人でも多くのお客様のご購入を
お待ちしております。

レストラン知味斎でご利用いただける商品券
1口10000円で12000円ご購入頂けます。(期限6カ月)
店頭にて販売いたします(現金のみ)当日は利用不可

お願い申し上げます。

新規お知らせ

  営業時間変更(通常時間D17:00から21:00(LO)21:30閉店)
まん延防止等重点措置により
★4月20日から5月11日まで20時閉店(19時40分LO)となります。(お酒は19時迄)

★1月8日から3月21日まで緊急事態宣言により20時閉店(19時30分LO)となります。(お酒は19時まで)
 3月22日から4月21日まで21時閉店(20時30分LO)となります。(お酒は20時迄)

ランチタイムは通常      テイクアウトも承ります

★レストランは短縮営業になります★

★5月5日(水)祝日は営業いたします。6日(木)は休業となります。

★GO TOイート登録店

★フードメゾンおおたかの森店舗は2019年10月をもちまして閉店いたしました★
★4月メニューアップしました 

★コロナウィルス感染拡大を防ぐため、営業時間を変更する場合がございます。ご了承ください。
 入り口等を換気しており、席の間隔を広めにしてあります。スタッフはアルコール消毒を常にしており、
 マスクをさせていただいております。

★昼ランチ弁当一旦中止いたします  今まで買っていただいた方感謝いたします★

★レストランでアラカルトメニューよりテイクアウト承ります★(税込)
 平日(水曜除く)  
参考メ二ュー

 前菜  四川名菜よだれ鶏¥1836  バンバンチー¥1836  大根とくらげの和え物¥2484

 料理  小海老のチリソース¥2268  海老マヨ¥2700  イカのXO醤炒め¥2376 
     大海老の甘辛酸味炒め¥2700  かに玉¥2160  黒酢スブタ¥1944 
     ホイコーロー¥1944  牛肉、ピーマン、タケノコ炒め¥2376
     鶏とカシューナッツの炒め¥1836  マーボー豆腐¥1728  マーボー茄子¥1728 
     チンゲン菜のガーリック炒め¥1188

 フカヒレ ふかひれ姿の醤油煮込み  ¥9720 特大¥21600
       ふかひれ姿のあっさり煮込み¥9720 特大¥22680

 点心  シューマイ(3ケ)¥756  海老と黄ニラの春巻(2本)¥626 
     ショウロンポー(2ヶ)¥626  餃子(4ケ)¥691

 麺飯  五目あんかけ焼きそば¥1404  蟹レタスチャーハン¥1458

★4月から空心菜ございます

新規アルバイト募集

★急募 ドライバーさん募集1名 (高島屋にお惣菜を配達と洗い場) 気軽にお電話ください!04ー7179ー5009★
★学生さん、主婦大歓迎ご相談に応じます。気軽にお電話ください!(ホールスタッフ)04ー7179ー5009★
 

中国料理知味斎へのアクセスマップ

JR柏駅より徒歩6分(約450m) 千葉県柏市柏3-9-20 エクセラ・モン・ピエース1F

駐車場はございません。(近隣に有料駐車場がございます)


Copyright © 2012-2021 CHIMISAI CO.,LTD. All Rights Reserved.