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干し鮑のオイスターソース煮 ふかひれの姿煮 伊勢海老

美味しさを引き出す匠の技

最高の食材が持つ本来の味を最大限に引き出す大胆かつ繊細な技。本格的な中国料理を皆様に味わって頂く事に誇りと拘りを持っています。中国本土にも引けを取らない味を堪能してください。

千葉県柏市の本格中国料理知味斎の店舗写真 知味斎の店内写真ホール 知味斎の店内写真円卓

至福の時にくつろぎの空間でお食事を楽しむ

お客様に美味しく知味斎の料理を味わって頂くために、くつろげる空間をご用意しています。また、お祝い、パーティー、宴会などの貸切プランもございますのでお気軽にご相談ください。

知味斎オーナーシェフ木村の挨拶 知味斎倶楽部ラオタオの会料理写真 知味斎倶楽部ラオタオの会料理写真

知味斎倶楽部ラオタオの会

知味斎では老饕ラオタオ(食いしんぼう)の会を不定期に開催しています。会員様限定ではありますが四季折々の旬の食材を使った特別料理をご用意させていただきます。新規会員を随時募集していますのでお気軽にご相談ください。本格中国料理知味斎でしか味わうことのできない最上の味を堪能いただけます。 ラオタオの会 詳細はこちら》

知味斎からのお知らせ-Information

新規アルバイト募集

★学生さん、主婦大歓迎ご相談に応じます。気軽にお電話ください!(ホールスタッフ、洗い場)04ー7179ー5009★
  

季節ごとの料理長おすすめメニューもございます

  
★宴会メ二ューはお料理6000円以上で特別メニューおつくりします。プラス2000円で飲み放題付けられます)★

★7月より冷し中華始まります★
 3種類  海老マヨサラダの冷し中華 1600円
      五目冷し麺        1500円
      バンバンチー冷し麺    1400円 *価格は税別です*

★8月おすすめメニュー★
特大ふかひれ(3~4名様) 19000円(こってり味) 20000円(あっさり味)
*トマトの海老すり身詰めベジタブルソース蒸しパン付き 1900円(2個より)
空心菜の天然塩炒めガーリックの香り  1300円
空心菜と小海老の炒めガーリックの香り 2100円
インゲン豆、ザーサイ、干し海老のカラカラ炒め 1400円
インゲン豆と細切り豚肉の醤油炒め       1500円
和牛サーロイン(A4)と葉ニンニクのピリ辛山椒炒め       3800円
和牛サーロイン(A4)とグリーンアスパラのオイスターソース炒め 3800円
和牛サーロインダイスカットの黒胡椒炒め             4000円

*価格は税別です*

貸切、その他ご案内

★通常は水曜日定休です。
★8月は貸し切りございません
★9月は貸し切りございません

中国料理知味斎へのアクセスマップ

JR柏駅より徒歩6分(約450m) 千葉県柏市柏3-9-20 エクセラ・モン・ピエース1F

駐車場はございません。(近隣に有料駐車場がございます)


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