知味斎 | 千葉県柏市で本格中国料理が味わえるお店　中国料理の惣菜弁当販売。

最高の食材が持つ本来の味を最大限に引き出す大胆かつ繊細な技。本格的な中国料理を皆様に味わって頂く事に誇りと拘りを持っています。中国本土にも引けを取らない味を堪能してください。

お客様に美味しく知味斎の料理を味わって頂くために、くつろげる空間をご用意しています。また、お祝い、パーティー、宴会などの貸切プランもございますのでお気軽にご相談ください。

知味斎では老饕ラオタオ(食いしんぼう)の会を不定期に開催しています。会員様限定ではありますが四季折々の旬の食材を使った特別料理をご用意させていただきます。新規会員を随時募集していますのでお気軽にご相談ください。本格中国料理知味斎でしか味わうことのできない最上の味を堪能いただけます。　ラオタオの会　詳細はこちら》

2016年08月16日季節ごとの料理長おすすめメニューもございます

★９月よりおすすめメニュー★
特大ふかひれ（３～４名様）　１８０００円（こってり味）　１９０００円（あっさり味）　１９５００円（チーズクリーム味）
　＊期間限定
　　＊生銀ダラの湯引き葱油かけ　１８００円
　　＊生銀ダラのブラックビーンズ蒸し　２０００円
空心菜の天然塩炒めガーリックの香り　１３００円
細切り豚肉と空心菜の天然塩炒めガーリックの香り　１５００円
和牛サーロイン（Ａ４）と葉ニンニクのピリ辛山椒炒め　３８００円
和牛サーロイン（Ａ４）とグリーンアスパラのオイスターソース炒め　３８００円
茹で豚の薄作りニンニク甘醤油かけ　１８００円
＊価格は税別です＊

★８月よりおすすめメニュー★
特大ふかひれ（３～４名様）　１８０００円（こってり味）　１９０００円（あっさり味）　１９５００円（チーズクリーム味）
　＊期間限定
　　＊生銀ダラの湯引き葱油かけ　１８００円
　　＊生銀ダラのブラックビーンズ蒸し　２０００円
　　＊石川県産鮮魚ノドグロの姿蒸し（２〜４名）　４９００円
　　＊米茄子の海老すり身詰め黒豆煮　２４００円（２個より）
空心菜の天然塩炒めガーリックの香り　１３００円
細切り豚肉と空心菜の天然塩炒めガーリックの香り　１５００円
和牛サーロイン（Ａ４）と葉ニンニクのピリ辛山椒炒め　３８００円
和牛サーロイン（Ａ４）とグリーンアスパラのオイスターソース炒め　３８００円
希少牛ザブトンの柔らか煮わさび醤油で　２６００円
茹で豚の薄作りニンニク甘醤油かけ　１８００円
＊価格は税別です＊

2016年06月03日貸切、その他ご案内

★通常は水曜日定休です。
★８月は特に貸し切りございません
★９月は特に貸し切りございません　　　

2016年06月02日ホームページをリニューアルしました。

千葉県柏市で本格中国料理を楽しめる老中国菜知味斎のホームページが新しくなりました。毎月の新しいディナーメニュー、ランチメニューなど掲載していますのでご覧ください。
また、老中国菜知味斎では会員様限定の老饕ラオタオ(食いしんぼう)の会を開催しております。お申込み方法や詳細につきましては老中国菜知味斎(レストラン)までお気軽にお問い合わせください。

老中国菜知味斎のお料理をお手軽にご家庭でもいただけるように柏高島屋店・流山おおたかの森店でのお惣菜販売も行っております。お立ち寄りの際はどうぞご利用ください。

JR柏駅より徒歩6分(約450m) 千葉県柏市柏3-9-20 エクセラ・モン・ピエース1F

駐車場はございません。（近隣に有料駐車場がございます）